(Tip Kiến Thức)-Bánh bao là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Làm bánh bao không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Dưới đây là cách làm bánh bao đơn giản nhất, phồng xốp, mềm mịn.
Bánh bao là món ăn quen thuộc của nhiều người. Bánh bao truyền thống có nhân thịt, mộc nhĩ, trứng cút, gia vị. Ngoài ra còn rất nhiều loại bánh bao khác như bánh bao nhân đậu đỏ, nhân trứng muối, bánh bao kim sa...
Trong bài viết này, chúng ta cùng học cách làm bánh bao truyền thống.
Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà
Bánh bao nhân thịt
Nguyên liệu (cho 8 cái bánh)
Phần vỏ bánh
+ 1 thìa cà phê men khô (dry instant yeast)
+ 1/2 thìa đường
+ 250gr bột mì đa dụng
+ 1 thìa cà phê bột nở (baking powder)
+ 130ml nước ấm
+ 1 thìa nhỏ dầu ăn
+ 50gr đường
+ 1 nhúm muối.
Phần nhân
+ 200gr thịt nạc vai băm nhỏ hoặc xay nhỏ
+ 10gr mộc nhĩ khô
+ 8 quả trứng cút
+ 1 nắm miến
+ Hành khô
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm...
Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà, phồng xốp, mềm mại, thơm ngon nức nở
Reviewed by TIP_KIEN_THUC
on
May 03, 2020
Rating:
No comments: